Restorano vadovas

Viešbutyje yra prašmatnūs restoranai "Le Paysage" ir "Belvedere", jauki kavinė "Villon", sveikatingumo baras "Oasis", pagal svečių poreikį atidaromas BEN's baras, vasarą - restoranas ant vandens "Bora-Bora".
A la carte restorano "Le Paysage" vadovas:
1. užtikrina sklandų ir efektyvų restorano darbą bei jo pelningumą;
2. užtikrina aukštą svečių aptarnavimo lygį, SOP įgyvendinimą;
3. vadovauja darbuotojų komandai, organizuoja darbuotojų profesinį mokymą, užtikrina nuoseklų jų žinių tobulinimą;
4. teikia pasiūlymus dėl lojalumo/klubo ar kitokių marketingo programų diegimo ir įgyvendinimo.

1. Labai geras restoranų verslo teorinės ir praktinės žinios.
2. Vadovaujančio darbo restoranų versle patirtis ne mažiau nei 3 metai.
3. Gebėjimas vadovauti, organizuoti ir paskirstyti darbus, užtikrinti pavaldžių darbuotojų darbų atlikimo kontrolę.
4. Komandos lyderio savybės.
5. Kūrybingumas.

Puikų produktą, lojalius svečių, jaunatvišką ir veržlią komandą, galimybes savirealizacijai, atlyginimą pagal susitarimą.

CV (lietuvių ir/arba anglų kalbomis) galima siųsti adresu Stanislava.Bruch@lemeridienvilnius.com