2022-07-29 11:26:48

Chinese food Head Chef

CVMarket.lt klientas

Job Description

Fondée en 1998 par Christophe Gonzalez, Euro Consulting Hôtellerie est une société spécialisée dans le recrutement et le conseil dans le domaine de l’Hôtellerie Restauration de haut de gamme. Euro Consulting Hôtellerie a pour mission de relier entre eux les compétences, les savoir-faire et savoir-être. 

Nous sommes aussi une agence de recrutement, donc, mais aussi une agence de conseil. Nous trouvons la bonne personne à placer au bon endroit. Autrement dit : nous dénichons le profil idéal pour répondre au mieux à la demande, qui peut venir d’établissements bases aussi bien en France qu’à l’étranger (Europe, Pays du Golf, Océan Indien, Asie…).

Du sur-mesure, qui fait la réputation d’Euro Consulting Hôtellerie depuis 18 ans.

Gegründet im Jahr 1998 von Christopher Gonzalez, ECH ist ein Unternehmen der Rekrutierung und Beratung im Bereich der Hotelgewerbe und der Gastronomie  der Spitzenklasse.

ECH zielt darauf ab, Fähigkeiten, Kenntnisse und Verhalten miteinander zu verbinden.

Wir sind nicht nur eine Vermittlungsagentur, sondern auch eine Beratungsagentur. Wir finden die richtige Person für die richtige Stelle.
Mit anderen Worten, wir finden das ideale Profil, um die Nachfrage am besten zu beantworten. Dies kann sowohl von Einrichtungen aus Europa und außerhalb Europa, Golfstaaten, Asien, Indischer Ozean kommen
Eine Maßgeschneiderte Beratung, die seit 18 Jahren, der Ruf ECH ausmacht.


We are recruiting a Chinese food Chef for a new Chineese fine dining Restaurant in the South West of France

Very nice decoration and furniture with approximately 60 seats.

Position available in July 2020 following administrative authorizations of opening restaurants following the COVID-19 pandemic

Requirements

Creation of menus

Team management (Chinese)

Supplier relationship

Cost of revenue analysis

Management (delegation planning, skills assessment, etc.)

Control of compliance with hygiene rules


PROFILE :

Experienced Chinese chef with 5 years minium in Chinese food Chef experience required in a chining fine dining restaurant or Luxury Hotels.

Company offers

- Permanant contract

- Net Salary : 4000 €