2022-07-29 11:26:48

Gamybos vedėjas (-a)

CVMarket.lt klientas
1200 - 1500 €/mėn. Prieš mokesčius

Darbo aprašymas

  • Būsite atsakingas (-a) už „Galerija“, „Lobby“ barą ir restoraną;
  • pusryčių, karštų ir šaltų patiekalų gamyba;
  • gaminamų patiekalų kokybės užtikrinimas;
  • patiekalų receptūrų periodinis atnaujinimas;
  • kalkuliacinių lentelių sudarymas;
  • idėjų įgyvendinimas;
  • tvarkos, higienos normų laikymasis;
  • virtuvės personalo priežiūra, vadovavimas;
  • virtuvės personalo darbų organizavimas;
  • nuolatinis darbas komandoje;
  • visų problemų, netikėtų situacijų sprendimas.

 

Reikalavimai

  • būtina – virėjo (-os) profesinis išsilavinimas;
  • darbas su sandėlio sistema STORE HOUSE- privalumas;
  • sėkminga darbo patirtis aukštos klasės restorane;
  • darbo stažas ne mažiau kaip 3 metai;
  • lyderio savybės;
  • strateginis mąstymas;
  • orientacija į kokybišką rezultatą;
  • komandos valdymo, darbo organizavimo patirtis;
  • gebėjimas planuoti laiką;
  • tvarkingumas, punktualumas, darbštumas;
  • meilė virėjo profesijai;
  • kūrybiniai sugebėjimai.

Įmonė siūlo

  • Įdomų ir atsakingą darbą augančioje Amberton viešbučių grupėje;
  • galimybę įgyvendinti savo idėjas, dalintis patirtimi bei prisidėti prie įmonės tikslų įgyvendinimo;
  • draugiškus ir profesionalius kolegas bei vadovus;
  • nuolaidas įmonių grupėje;
  • darbo vietą pačioje miesto širdyje.