Kierownik Gastronomii (k/m)

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. - wiodąca spółka dużej Grupy kapitałowej działającej w takich segmentach rynku jak media, rozrywka, Internet, hotelarstwo, poszukuje osoby do pracy na samodzielne stanowisko:

Kierownik Gastronomii

• minimum 5 lat doświadczenia w pracy na kluczowych stanowiskach kierowniczych w branży gastronomicznej;
• umiejętność opracowywania i wdrażania procedur;
• umiejętność zarządzania;
• zdolności kierownicze i organizatorskie, zaangażowanie, energia i pasja do pracy;
• dyspozycyjność i samodzielność.

• umowa o pracę lub umowa B2B;
• atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od wyników;
• elastyczny czas pracy;
• pakiet sportowy i medyczny na korzystnych warunkach.

Informacje podstawowe dotyczące przetwarzania danych osobowych kandydata do pracy

Administrator danych

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. z siedzibą w Warszawie przy ul. Senatorskiej 13/15, 00-075 Warszawa

Cele przetwarzania

celem przetwarzania Pani/Pana danych jest:
- przeprowadzenie procesu rekrutacji prowadzonego przez administratora danych,
- przeprowadzanie przyszłych procesów rekrutacji, prowadzonych przez administratora danych.

Podstawy prawne przetwarzania

Podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest:
- przepis prawa - w zakresie określonym w przepisach Kodeksu pracy,
- zgoda - w zakresie, jaki nie wynika z przepisów Kodeksu pracy.

Odbiorcy danych

- Jeżeli wyraziła Pani/Pan zgodę na udostępnienie danych osobowych innym podmiotom z Grupy ZPR, Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. udostępni Pani/Pana dane dla celów udziału w obecnych oraz przyszłych procesach rekrutacyjnych prowadzonych przez te podmioty.
- Administrator będzie przekazywał Pani/Pana dane osobowe podmiotom przetwarzającym dane na zlecenie administratora w zakresie usług związanych z prowadzeniem rekrutacji pracowników lub udostępnianiem systemów informatycznych dla celów rekrutacji - przy czym takie podmioty przetwarzają dane osobowe na podstawie umowy z administratorem i wyłącznie zgodnie z poleceniem administratora.

Prawa związane z przetwarzaniem danych

- prawo dostępu do danych osobowych oraz prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania
- prawo odwołania zgody na przetwarzanie danych osobowych
- inne prawa opisane w szczegółowej informacji o przetwarzaniu danych osobowych

Szczegółowe informacje

http://rodo.grupazpr.pl/#zpr-klauzula-rekrutacyjna 

• kontrola nad prawidłowym funkcjonowania restauracji zgodnie ze standardami wyznaczonymi przez Zarząd firmy;
• codzienne raportowanie wyników sprzedażowych, wydatków oraz kosztów gastronomii;
• udział w procesie rekrutacji oraz procesie szkolenia pracowników;
• zachowanie zasad i standardów obsługi gości w punktach gastronomicznych;
• przeprowadzanie oraz kontrola remanentów magazynowych, barowych, kuchennych oraz sprzętu drobnego;
• nadzór nad przygotowaniem punktów gastronomicznych do przyjęcia gości;
• przestrzeganie oraz wdrażanie wszelkich regulacji BHP, PPOŻ, HACCAP.
• nadzór nad organizacją cateringów i eventów;
• realizacja wyznaczonych celów sprzedażowych i marketingowych;
• współpraca z innymi działami w firmie.