Job Description
Hotel Centuria Wellness&SPA położony jest w samym sercu Jury Krakowsko-Częstochowskiej, pośrodku sosnowego lasu, z dala od miejskiego zgiełku. To idealne miejsce do organizacji wszelkiego rodzaju szkoleń, konferencji i spotkań biznesowych. Zapewnia Gościom niepowtarzalny klimat poprzez możliwość bliskiego obcowania z naturą oraz odpoczynku w kameralnym gronie.
Świeżo wyremontowane hotelowe lobby, nowa Caffé Zielnik czekająca na gości oraz odświeżona restauracja i apartamenty stwarzają idealne warunki zarówno do odpoczynku, jak i do organizacji wszelkiego rodzaju szkleń integracji i przyjęć okolicznościowych.
Requirements
- Pozytywne nastawienie i dobra organizacja pracy
- Wysoko rozwinięte umiejętności interpersonalne, zarządzania i motywowania zespołu
- Dyspozycyjność – gotowość do pracy w systemie zmianowym, również w weekendy i święta
- Aktualna książeczka sanitarna
Zakres obowiązków:
- Zarządzanie i nadzór nad funkcjonowaniem działu gastronomii w hotelu (restauracja a la carte oraz część konferencyjno-bankietowa)
- Maksymalizacja przychodów gastronomii
- Optymalizacja kosztów funkcjonowania: zakupy surowców, koszty pracy, analiza opłacalności imprez gastronomicznych
- Promocja restauracji hotelowej, współtworzenie ofert gastronomicznych i ich aktywna sprzedaż
- Czynny udział w pracy restauracji
- Utrzymywanie długofalowych relacji z Gośćmi
- Zarządzanie podległym personelem, tworzenie grafików
- Współpraca i budowanie pozytywnych relacji z pozostałym zespołem hotelowym
- Raportowanie do Dyrektora Hotelu
Company offers
- Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt
- Posiłki pracownicze w atrakcyjnej cenie, dodatki świąteczne i okolicznościowe
- Pracę w przyjaznej atmosferze w Hotelu lubianym przez Gości
- Zniżkę pracowniczą na usługi świadczone przez Hotel
- Dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej
- Szkolenia branżowe i spotkania integracyjne
