Kierownika Gastronomii – F&B Manager (k/m)

Norweska Dolina – Luxury Resort***** 

Korzystnie położony Resort w Szklarskiej Porębie. Kompleks 9 Willi jest zlokalizowany w sercu parku „Ogrody Sztuki” na terenie Resortu z licznymi strumieniami i oczkami wodnymi. Oferujemy swoim gościom około  100 ekskluzywnych apartamentów, restaurację z kuchnią polską i europejską, grill, kawiarnię, klub z kręglami, bilardem, salę balową i bankietową. Nowoczesne centrum konferencyjne. Na terenie resortu dysponujemy basenem ze strefą Wellness, Spa, baśniowym pokojem zabaw, wypożyczalnią rowerów, sprzętu narciarskiego oraz miejscem rekreacji i wypoczynku.

Norweska Dolina – Luxury Resort***** poszukuje aktualnie osoby na stanowisko:

Kierownika Gastronomii – F&B Manager (k/m)

Jesteś osobą uśmiechniętą, przyciągasz do siebie ludzi swoja pozytywną energią?

Jesteś ambitną osobą, który chce przeżyć przygodę życia w naszym Resorcie?

Chcesz poznawać „znanych” tego kraju i świata?

Jeśli odpowiedź brzmi „ YES I Can!”, dołącz do Zespołu Norweska Dolina Luxury Resort w Szklarskiej Porębie. Porębie.

• Wdrażanie i koordynacja strategii sprzedaży zgodnie z polityką firmy przy ścisłej współpracy z Działem Sprzedaży i Marketingu
• Dobra organizacja pracy Działu Gastronomii
• Doskonałej wiedzy w zagadnieniach i rozliczeniach FC, BC, HC
• Odpowiedzialność za jakość obsługi Gości oraz budowanie długofalowych relacji
• Rekrutacja, motywacja, oceny okresowe pracowników
• Optymalizowanie procedur i działań w pięciogwiazdkowym resorcie
• Kierowanie pracą podległego Zespołu i nieustannie go rozwijając
• Dbanie o dobry wizerunek działu Gastronomii w resorcie
• Przestrzeganie zasad HCCP
• Idealna współpraca z innymi działami w resorcie
• Planowanie grafików podległego personelu i ich rozliczanie
• Zapewnianie wysokiej jakość działań operacyjnych związanych ze swoim obszarem działania.
• Nadzór nad polityką magazynową w poszczególnych punktach gastronomicznych

• Min. 2 letnie doświadczenie na stanowisku F & B Manager, Dyrektor Gastronomii, Kierownik Gastronomii lub Kierownika Restauracji
• Umiejętność kierowania Zespołem oraz zdolności organizacyjne
• Bądź liderem w swojej dziedzinie
• Zdolności analitycznego myślenia
• Komunikatywność, dyspozycyjność, wysoka kultura osobista
• Znajomość systemów gastronomicznych

• stabilną i odpowiedzialną pracę w Firmie Norweska Dolina Luxury Resort
• zatrudnienie na podstawie umowy o pracę, kontraktu
• atrakcyjne wynagrodzenie, połączone z systemem prowizyjnym
• dodatkowe premie kwartalne za wynik
• doświadczenie w renomowanym obiekcie hotelowym
• kandydatom oferujemy pracę w dynamicznym zespole oraz szerokie możliwości rozwoju zawodowego
• posiłki pracownicze w cenach specjalnych
• preferencyjne ceny dla rodzin w restauracji
• wynagrodzenie i benefity na wysokim poziomie
• w naszej Firmie Pracownik jest najcenniejszą inwestycją w przyszłość i rozwój naszego resortu
• możliwość wsparcia w poszukiwaniu zakwaterowania w bliskim sąsiedztwie Resortu