Darbo aprašymas

• Valgiaraščio sudarymas, kalkuliacijų sudarymas, maisto produktų apskaita ir nurašymas kompiuteriu, inventorizacijos;
  
• Virtuvės darbo organizavimas, priežiūra ir kontrolė;
  
• Patiekalų gaminimas ir tobulinimas;
  
• Tvarkos ir higienos reikalavimų vykdymo užtikrinimas;
  
• Produktų planavimas ir užsakymas;
  
• Sutarčių su tiekėjais ruošimas.

Reikalavimai

• Penkerių metų darbo patirtis restorano virtuvėje;
  
• Patirtis sudarant valgiaraščius ir kalkuliacijas;
  
• Patirtis banketų ir furšetų organizavime;
  
• Kūrybingas požiūris į darbą;
  
• Sugebėjimas vadovauti nedideliam kolektyvui ir motyvuoti darbuotojus;
  
• Profesinė kvalifikacija;
  
• Darbas kompiuteriu ("Presta");
  
• Anglų ar vokiečių kalbos mokėjimas būtų privalumas.

Įmonė siūlo

• Pastovus atlyginimas ir priedas nuo restorano gaunamo pelno;
  
• Kursai užsienio šalyse du kartus per metus;
  
• Gausi profesinė literatūra ir galimybė tobulėti;
  
• Nedidelis draugiškas kolektyvas.