2025-01-23 11:16:08
2023-02-22 15:25:07

Virtuvės šefas (ė) | Kavinės širdis – miesto širdyje

CVMarket.lt klientas
3000 - 3500 €/mėn. "į rankas"
Jūs suradote pasibaigusį skelbimą
Nenusiminkite, daugybė kitų darbo pasiūlymų laukia jūsų!
Žiūrėti skelbimus

Tavo atsakomybės:

  • Kurti ir įgyvendinti brunch meniu, dėl kurio svečiai norės sugrįžti.
  • Organizuoti ir optimizuoti virtuvės darbą – nuo komandos iki procesų.
  • Rengti ir prižiūrėti technologines korteles.
  • Užtikrinti aukštus kokybės, higienos ir vizualinės estetikos standartus.
  • Bendradarbiauti su tiekėjais, užtikrinti savalaikį žaliavų tiekimą.
  • Inicijuoti ir įgyvendinti idėjas – nuo patiekalų iki virtuvės tobulinimo.

Mes ieškome:

  • Patyrusio šefo, gebančio suburti ir įkvėpti komandą.
  • Profesionalo, kuris moka (ar nori) kurti brunch meniu – skanų, estetišką, sveiką.
  • Virtuvės proceso vadybininko – nuo grafiko iki sandėlio.
  • Žmogaus, kuriam švara, kokybė ir preciziškumas – ne formalumas, o standartas.
  • Lyderio, kuris ne tik vadovauja, bet palaiko, ugdo ir įtraukia.

Įmonė siūlo:

  • Erdvę eksperimentuoti ir realizuoti kulinarines idėjas, ypatingai brunch koncepcijoje.
  • Modernią ir naują virtuvės įrangą, patogią darbui ir kūrybai.
  • Išskirtinius mokymus šefams, brainstorming’us ir bendrus.
  • Konkurencingą atlyginimą šioje industrijoje (Pasiruošę “pirkti” Tavo patirtį).