2025-01-23 11:16:08

Vyr. virėjas

CVMarket.lt Client
2000 - 4000 €/mėn. "į rankas"

Darbo aprašymas

Auksinių kopų viešbutis, esantis ant Baltijos jūros kranto, Šventojoje, ieško vyr. virėjo.

  • Virtuvės darbo organizavimas ir komandos (7-10 žmonių) koordinavimas;
  • Meniu kūrimas, maisto kokybės kontrolė, sąnaudų valdymas;
  • Darbas su tiekėjais, užsakymų planavimas ir prekių apskaita;
  • Higienos, maisto saugos ir darbo tvarkos užtikrinimas;
  • Dalyvavimas renginių (banketų, švenčių) planavime.

Reikalavimai

  • Ne mažesnė kaip 3 metų patirtis vyr. virėjo arba pamainos vadovo pareigose;
  • Gebėjimas dirbti savarankiškai ir vadovauti komandai;
  • Geri organizaciniai įgūdžiai, atsakingumas, kūrybiškumas;
  • Žinios apie lietuvišką, europietišką virtuvę ir šiuolaikines maisto tendencijas.

Įmonė siūlo

  • Stabilų sezoninį ar ilgalaikį darbą profesionalioje komandoje;
  • Konkurencingą atlyginimą su galimybe kilti;
  • Apgyvendinimą Šventojoje (jei reikalinga);
  • Visas darbui reikalingas priemones, motyvuojančią aplinką;
  • Galimybę realizuoti kūrybines idėjas meniu ir renginiuose.