Virtuvės vadovas (-ė)

Ieškome ambicingo ir patyrusio virtuvės vadovo (-ės), kuris (-i) prisidės prie mūsų komandos sėkmės, užtikrins aukščiausią maisto kokybę bei efektyvų virtuvės darbą. Jei turi lyderystės įgūdžių, domiesi maisto technologijomis ir nori prisidėti prie modernios virtuvės vystymo – kviečiame kandidatuoti!

• Organizuoti ir prižiūrėti kasdienę virtuvės veiklą;
• Vadovauti virtuvės komandai, užtikrinti sklandų darbų pasiskirstymą ir motyvuoti komandą;
• Kurti, tobulinti ir įgyvendinti meniu bei gamybos receptūras;
• Užtikrinti maisto kokybę, higienos standartų laikymąsi bei kaštų kontrolę;
• Bendrauti su tiekėjais, užsakyti žaliavas, planuoti atsargas;
• Vykdyti technologinę priežiūrą – nuo receptų iki gamybos procesų kontrolės.

• Patirtis virtuvės vadovo, šefo arba maisto technologo pozicijoje;
• Geri organizaciniai ir lyderystės įgūdžiai;
• Žinios apie maisto saugą, higienos normas ir gamybos procesų optimizavimą;
• Gebėjimas dirbti komandoje ir spręsti iššūkius greitai bei efektyviai;
• Maisto technologijos ar panašios srities išsilavinimas – privalumas.

• Stabilų darbą augančioje įmonėje;
• Galimybę įgyvendinti savo idėjas virtuvėje;
• Profesinį augimą ir tobulėjimo galimybes;
• Draugišką ir palaikančią komandą.

Darbo vieta - prekybos miestelis Urmas, Kaunas

Daugiau informacijos telefonu +37063000330