Vyr. virėjas

Auksinių kopų viešbutis, esantis ant Baltijos jūros kranto, Šventojoje, ieško vyr. virėjo.

• Virtuvės darbo organizavimas ir komandos (7-10 žmonių) koordinavimas;
• Meniu kūrimas, maisto kokybės kontrolė, sąnaudų valdymas;
• Darbas su tiekėjais, užsakymų planavimas ir prekių apskaita;
• Higienos, maisto saugos ir darbo tvarkos užtikrinimas;
• Dalyvavimas renginių (banketų, švenčių) planavime.

• Ne mažesnė kaip 3 metų patirtis vyr. virėjo arba pamainos vadovo pareigose;
• Gebėjimas dirbti savarankiškai ir vadovauti komandai;
• Geri organizaciniai įgūdžiai, atsakingumas, kūrybiškumas;
• Žinios apie lietuvišką, europietišką virtuvę ir šiuolaikines maisto tendencijas.

• Stabilų sezoninį ar ilgalaikį darbą profesionalioje komandoje;
• Konkurencingą atlyginimą su galimybe kilti;
• Apgyvendinimą Šventojoje (jei reikalinga);
• Visas darbui reikalingas priemones, motyvuojančią aplinką;
• Galimybę realizuoti kūrybines idėjas meniu ir renginiuose.