Dietistas (-ė)

Ieškome dietisto (-ės), kuris (-i) prisijungtų prie mūsų komandos ir būtų atsakingas (-a) už subalansuoto, sveiko ir teisės aktų reikalavimus atitinkančio maitinimo organizavimą.

Mūsų įmonė teikia maitinimo paslaugas įvairioms įstaigoms, todėl ieškome žmogaus, kuris gebėtų profesionaliai vertinti maitinimo procesus, sudaryti ir kontroliuoti valgiaraščius bei bendradarbiauti su virtuvės ir administracijos komandomis.

Pagrindinės atsakomybės:

• Valgiaraščių sudarymas ir jų maistinės bei energetinės vertės skaičiavimas;
• Subalansuotos ir sveikos mitybos principų užtikrinimas;
• Valgiaraščių pritaikymas vaikų, mokinių ir kitų klientų poreikiams;
• Alergenų, specialiųjų dietų ir kitų mitybos reikalavimų kontrolė;
• Receptūrų ir technologinių kortelių tikrinimas bei koregavimas;
• Maisto produktų sudėties ir maistinės vertės vertinimas;
• Dokumentacijos, susijusios su maitinimu, rengimas ir priežiūra;
• Bendradarbiavimas su virtuvės darbuotojais, technologais, vadovais ir klientais;
• Maitinimo proceso kontrolė objektuose ir rekomendacijų teikimas;
• Dalyvavimas kuriant naujus patiekalus ir atnaujinant valgiaraščius;
• Galiojančių teisės aktų ir sveikos mitybos rekomendacijų taikymas praktikoje.

• Turi dietisto / dietologo išsilavinimą arba atitinkamą kvalifikaciją;
• Gerai išmanai sveikos ir subalansuotos mitybos principus;
• Gebi savarankiškai sudaryti ir vertinti valgiaraščius;
• Esi atsakingas (-a), kruopštus (-i) ir organizuotas (-a);
• Gebi dirbti tiek savarankiškai, tiek komandoje;
• Turi gerus darbo kompiuteriu įgūdžius;
• Esi pasirengęs (-usi) bendrauti su virtuvės darbuotojais ir lankytis maitinimo objektuose;
• Patirtis viešojo maitinimo srityje būtų didelis privalumas.

• Stabilų ir atsakingą darbą augančioje maitinimo įmonėje;
• Galimybę prisidėti prie vaikų ir kitų klientų sveikesnio bei kokybiškesnio maitinimo;
• Įdomų ir dinamišką darbą, kuriame nėra vien tik dokumentų pildymo;
• Galimybę realizuoti savo žinias kuriant ir tobulinant valgiaraščius;
• Draugišką ir profesionalią komandą;
• Konkurencingą atlyginimą, priklausantį nuo patirties ir kompetencijos.