Darbo aprašymas

Mūsų komanda ieško atsakingo, organizuoto ir iniciatyvaus Valgyklos vedėjo (-os), kuris (-i) ne tik užtikrintų sklandžią kasdienę veiklą, bet ir kurtų jaukią, kokybišką maitinimo aplinką darbuotojams ir klientams.

Pagrindinės atsakomybės:

Organizuoti ir kontroliuoti sklandų virtuvės komandos darbą;
Užtikrinti geros higienos reikalavimų laikymąsi gamybos procese;
Žaliavų užsakymas, likučių ir sąnaudų kontrolė, žurnalų ir kt. dokumentų pildymas;
Bendradarbiavimas su tiekėjais ir administracija;
Gamybos procesų tobulinimas ir klientų pasitenkinimo užtikrinimas.

Kreiptis tel: 0616 16 037

Reikalavimai

Sėkminga vadovaujamo darbo patirtis maitinimo srityje (gamybos vedėjo / restorano vadovo ar kitose pozicijose);
Geri komandinio darbo įgūdžiai;
Konfliktinių situacijų valdymas;
Gebėjimas gerai organizuoti komandos darbą piko ir ne piko metu;
Išmanyti maisto saugos ir higienos reikalavimus;
Sąžiningumas, atsakingas požiūris į darbą.