Restorano vadovas

RESTORANO VADOVAS (-Ė)

Ieškome atsakingo, organizuoto ir į rezultatą orientuoto restorano vadovo (-ės), kuris (-i) prisijungtų prie mūsų komandos ir būtų atsakingas (-a) už sklandų restorano darbą, komandą, klientų aptarnavimo kokybę bei veiklos rezultatus.

Pagrindinės atsakomybės

• Kasdienio restorano darbo organizavimas ir priežiūra.
• Darbuotojų komandos koordinavimas, grafikų sudarymas ir darbo organizavimas.
• Aukštų klientų aptarnavimo standartų užtikrinimas.
• Darbuotojų atranka, apmokymas, motyvavimas ir rezultatų vertinimas.
• Restorano pardavimų, pajamų ir sąnaudų kontrolė.
• Darbas su tiekėjais, užsakymų ir likučių kontrolė.
• Maisto ir gėrimų kokybės bei higienos standartų užtikrinimas.
• Darbo procesų tobulinimas ir efektyvumo didinimas.
• Problemų sprendimas ir operatyvus reagavimas į nestandartines situacijas.
• Restorano atstovavimas bendraujant su klientais ir partneriais.

• Bent 2 metų vadovaujamo darbo patirties restorane, kavinėje ar kitoje maitinimo įstaigoje.
• Gebėjimo vadovauti komandai ir priimti sprendimus.
• Puikių bendravimo ir organizacinių įgūdžių.
• Atsakingumo, iniciatyvumo ir savarankiškumo.
• Orientacijos į klientą ir rezultatą.
• Gebėjimo dirbti dinamiškoje aplinkoje ir spręsti problemas.
• Gerų darbo kompiuteriu įgūdžių.
• Lietuvių kalba; anglų kalba būtų privalumas.

• Atsakingą ir įdomų darbą augančiame restorane.
• Konkurencingą atlyginimą, priklausantį nuo patirties ir rezultatų.
• Galimybę prisidėti prie restorano veiklos ir procesų tobulinimo.
• Profesionalią ir draugišką komandą.
• Galimybę realizuoti savo idėjas ir iniciatyvas.