Virtuvės šefas (-ė)

Ieškome komandos nario – virtuvės šefo – naujam restorano projektui, apjungsiančiam Sakartvelo, rytietiškų virtuvių skonius.

Pagrindinės užduotys:

vadovauti virtuvės komandai ir organizuoti virtuvės darbą. Kurti bei atnaujinti meniu. Užtikrinti aukštą patiekalų kokybę ir patrauklią pateiktį. Laikytis higienos bei maisto saugos reikalavimų.

• Pareigos: Vyriausiasis virėjas (šefas)
• Darbo patirtis: Nuo 1 metų

patirtis virtuvės šefo (-ės) ar vyriausiojo virėjo (-os) pareigose. Gebėjimas dirbti

savarankiškai ir vadovauti komandai. Kūrybiškumas, atsakomybė, atidumas detalėms. Higienos normų ir maisto saugos taisyklių išmanymas.

Reikalingos anglų arba rusų kalbos žinios. Gebėjimas bendrauti lietuvių kalba – privalumas.

• Pamainingumas: Grafikas
• Per savaitę: 40 val.
• Darbo laiko komentaras: lankstus grafikas. Darbo pradžia – pagal susitarimą.
• 10-15 Eur/val., atskaičius mokesčius (pagal patirtį ir atsakomybes).
• Įmonės veiklos sritis: Maisto ir gėrimų tiekimas pagal sutartį ir kitų maitinimo paslaugų veikla
• Darbo sritis: Viešbučiai,maitinimas, turizmas