Zastępca kierownika gastronomii (k/m)

Hotel Barczyzna Medical SPA – klimatyczne i niezwykłe miejsce, w którym Gości witamy uśmiechem i indywidualnie podchodzimy do ich potrzeb. To idealne miejsce na spotkanie w gronie rodziny, przyjaciół czy współpracowników, którego świetnym dopełnieniem będzie nasza kuchnia i zawsze elastyczna obsługa. Do dyspozycji naszych Gości oddajemy 46 komfortowych pokoi, restaurację, sale konferencyjne i salę klubową. Relaks zapewni strefa wellness z basenem, saunami, jacuzzi i słoneczną łąką oraz szeroki wachlarz zabiegów SPA i Medical. A to wszystko w otoczeniu pięknych wielkopolskich lasów! Już wkrótce oddamy do dyspozycji naszych Gości nowe skrzydło z salą klubową i bowlingiem, basen, nowoczesny fitness oraz SPA z szerokim wachlarzem zabiegów kosmetycznych, ale także fizjoterapeutycznych. Do tego oczywiście jeszcze więcej pokoi i przestrzeni konferencyjnej.

Poszukujemy osoby, która zechce dołączyć do naszego zespołu oraz wspólnie z nami tworzyć klimat Hotelu Barczyzna Medical SPA, na stanowisku:

Zastępca kierownika gastronomii

Miejsce pracy: Barczyzna (pow. wrzesiński)
Region: wielkopolskie

• Wsparcie Kierownika Gastronomii w zarządzaniu działem, a w szczególności zapewnienie najwyższych standardów obsługi Gości (weryfikacja i kontrolowanie przestrzegania procedur);
• Nadzór nad zespołem kelnerskim w czasie imprez, a w razie potrzeby aktywne wsparcie pracy działu;
• Wsparcie Kierownika Gastronomii w zarządzaniu towarem, w tym uczestnictwo w inwentaryzacjach;
• Uczestnictwo i wparcie w organizacji imprez dla osób fizycznych np. wesela, komunie, chrzciny itp.
• Aktywna sprzedaż usług gastronomicznych i innych usług Hotelu;
• Zapewnienie dobrej współpracy i komunikacji między działami w Hotelu i swoim własnym;
• Przygotowanie raportów i analiz związanych z funkcjonowaniem Działu Gastronomii;
• Przestrzeganie zasad sanitarno-epidemiologicznych i HACCP

• Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej;
• Znajomość najwyższych standardów obsługi Gościa
• Bardzo dobra organizacja pracy swojej i podległych pracowników;
• Zaangażowanie i optymizm;
• Wysoka kultura osobista;
• Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole

• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę;
• Wynagrodzenie dostosowane do doświadczenia i umiejętności;
• Możliwość rozwoju zawodowego i realizacji własnych pomysłów;
• Pracę w zgranym i sympatycznym zespole

Zainteresowane osoby zachęcamy do wysłania CV na adres:

rekrutacja@hotelbarczyza.pl

Prosimy o zawarcie w CV klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji prowadzonego przez HB Sp. z o.o. z siedzibą w Barczyźnie, zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych
(t.j. Dz. U. z 2016 r., poz. 922)”.
Jednocześnie wyrażam zgodę na przetwarzanie przez ogłoszeniodawcę moich
danych osobowych na potrzeby przyszłych rekrutacji.
Informujemy, że Administratorem danych jest HB Sp. z o.o. z siedzibą w Barczyźnie; Barczyzna 12; 62-330 Nekla. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy oraz aktów wykonawczych jest obowiązkowe. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.